Schlank im Schlaf? So einfach geht es

Wie funktioniert "Schlank im Schlaf"?

Das Ziel der Diät ist es, die Ausschüttung von Insulin möglichst gering zu halten, weil Insulin die angelegten Fettpolster aufrechterhält. Besonders schwierig ist hier die Zufuhr von Kohlenhydraten, weil dadurch besonders viel Insulin ausgeschüttet wird. Die Diät basiert auf dem Trennen der Makronährstoffe, also der Differenzierung zwischen Fetten, Eiweissen und Kohlenhydraten. Hier die wichtigsten Regeln im Überblick:

• Drei Mahlzeiten am Tag
• Frühstück: Hier sollen Kohlenhydrate auf den Tisch, diese liefern Energie für den Tag
• Mittagessen: Mittags sind sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine erlaubt
• Abendessen: Hier werden hauptsächlich Eiweisse konsumiert und der Kohlenhydratanteil sehr gering gehalten
• Mindestens vier bis fünf Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten
• Keine Zwischenmahlzeiten
• Die Menge der aufgenommenen Kalorien wird anhand des Protein- und Kohlenhydratbedarfs berechnet
• Fette dürfen bei allen Mahlzeiten vorkommen

Worin liegt der Unterschied zwischen normaler Trennkost und der Insulintrennkost?

Bei der normalen Trennkost-Diät liegt eine strikte Trennung zwischen Kohlenhydraten und Proteinen vor. Bei der Insulintrennkost nach dem Konzept „Schlank im Schlaf“ gilt dies nur teilweise. Morgens darfst du dich bei dieser Diät richtig satt essen und auch mittags ist nahezu alles erlaubt. Dies verhindert eine einseitige Ernährung und sorgt dafür, dass du mit allen Nährstoffen gut versorgt bist. Abends kommt dann etwas weniger und vor allem eiweisshaltige Kost auf den Tisch. Bei der Insulintrennkost kommt es, wie der Name bereits sagt, insbesondere darauf an, die Ausschüttung von Insulin möglichst gering zu halten. Sehr wichtig ist deshalb auch die Regel des Mindestabstandes zwischen den Mahlzeiten. Für viele ist dies gilt zunächst gewöhnungsbedürftig, nach einer Zeit gehört dieses Essverhalten aber zum Alltag.

Was darf ich während der Diät essen?

Im Grunde genommen darfst du während der Schlank-im-Schlaf-Diät alles essen, worauf du Lust hast. Die Regeln beziehen sich lediglich auf die Verteilung der Makronährstoffe und die Uhrzeiten, zu denen du isst. Hier ein paar Inspirationen und Beispiele:

• Frühstück: Hier darfst du vor allem Kohlenhydrate zu dir nehmen. Diese können beispielsweise aus Müsli, Obst aber auch Brot mit Butter oder Margarine, Marmelade, Honig oder sogar Nuss-Nougat-Creme bestehen. Achte darauf, auf jeden Fall einige Vitamine in Form von Früchten zu dir zu nehmen.
• Mittagessen: Beim Mittagessen darf es eine Mischung aus Kohlenhydraten, Eiweissen und Fetten sein. Hier eignen sich beispielsweise Pastagerichte und Salat. Auch Gebäck oder ein kleines Stück Kuchen nach dem Mittagessen sind erlaubt.
• Abendessen: Proteinreiche Gerichte zum Abendessen sind beispielsweise Fisch, Fleisch, Milchprodukte, Salate und Gemüse.

Es gibt also keine Lebensmittel, die bei der Schlank-im-Schlaf-Diät per se verboten sind. Es ändert sich also nicht unbedingt etwas an den Lebensmitteln, die du isst, sondern eher am Zeitpunkt. So kann es sein, dass du eine Mahlzeit, die aus Proteinen und Kohlenhydraten besteht, nun auf das Mittag- und Abendessen verteilst.

Regt die Diät wirklich die Fettverbrennung an und hilft sie beim Abnehmen?

Die Schlank-im-Schlaf-Diät ist zum Abnehmen auf jeden Fall sehr effektiv, wenn du die Regeln beachtest. Mit dieser Ernährungsform haben schon viele Menschen erfolgreich abgenommen. Die Nahrung wird hier zu den Uhrzeiten eingenommen, zu denen der Körper sie braucht. Deshalb ist auch die Aufnahme von Kohlenhydraten zum Frühstück besonders wichtig, da diese dem Körper Energie für den Tag liefern. Die Eiweisse am Abend kurbeln dann die Fettverbrennung an, sodass du, wie der Name sagt, sozusagen schlank im Schlaf wirst.

Welche Getränke darf ich zwischen den Mahlzeiten zu mir nehmen, ohne dass das Insulin ansteigt?

Wichtig ist, dass du die vier bis fünf Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten unbedingt einhältst. Dies bedeutet, dass du nicht nur nichts essen, sondern auch keine kalorienhaltige Getränke zu dir nehmen darfst. Sobald dein Körper Kalorien aufnimmt, beginnt er damit, Insulin auszuschütten und der Insulinspiegel steigt in die Höhe. Die Insulinausschüttung verhindert die Fettverbrennung und der Stoffwechsel läuft nicht wie gewünscht. Erlaubt sind beim Abnehmen deshalb nur Wasser, ungesüsster Tee oder schwarzer Kaffee.

Wie wichtig ist Sport während der Diät?

Bewegung und Sport sind immer eine Bereicherung für die Gesundheit und das Abnehmen. Zudem hilft dir Bewegung auch beim Fasten während der Mahlzeiten. Gerade wenn du es nicht gewohnt bist, längere Zeit nichts zu essen, zeigen sich zu Beginn manchmal Symptome wie Müdigkeit oder Heisshunger. Mit Sport wirkst du diesen Problemen entgegen.

Welche Aspekte sollte ich sonst noch beachten?

Weiterhin solltest du beachten, dass das erfolgreiche Abnehmen und die Fettverbrennung eine gesunde Schlafdauer und ein gesundes Stressmanagement voraussetzen. Gönne dir also ausreichend Ruhephasen und achte vor allem darauf, dass du ausreichend lang und qualitativ gut schläfst.